佛山市南海盐步健能烧腊店（能记烧腊）是一家创造发售古板广式烧腊的门店，创办于20世纪80年代，至今已有快要40年的史书，多年来取得宏大大多的亲爱和承认。

　　看待烧腊这种古板粤菜，能记烧腊正在创造方面都正在不断地商量和改进。跟着企业的接续兴盛，古板的烧造伎俩也正在逐步完竣，出席了当代化的改进烧造伎俩，运用自愿化的炉具，正在依旧烧鹅皮香而脆、肉厚而嫩、味浓而鲜和其他产物色香味美的根本上，近年来还次第筑造起行业内首批的烧腊食物厂和重心厨房，能更好地保障了工艺的圭表化和更高的食物和平恳求。

　　该店创造的蜜汁叉烧、金牌烧鹅、正宗盐焗鸡是拳头产物，此中蜜汁叉烧还正在2024年南海区商场囚禁局举办《名特优烧腊卤水菜肴评比举止》获奖。另表，还正在1994年得回“卫生文雅店称谓”，2020年广东播送电视台《广东新气宇》栏目播出“能记烧腊”专题报道，并授予牌匾。

　　雅达利创办于1986年，原名“雅达利咖啡酒廊”果木，是佛山首家私营西餐企业，以异国风韵和怪异餐饮疾速尽人皆知。1996年，雅达利加盟“名典咖啡语茶”，成为佛山首批连锁西餐厅，并仰仗安闲的品德和优质办事正在佛山商场得到了庞大告捷。

　　2010年，雅达利摆脱“名典”系统，正式改名为“雅达利超等牛扒”，以果木烧牛扒为特性，通过改进烹调技能，为顾客带来全新的味觉体验。目前，雅达利已成为备受敬佩的家庭群集与好友畅道的理思处所，不绝以经典与改进调和，延续引颈西餐行业的兴盛。

　　创立26年的大沥雍景湾大酒楼，以中、高级广府菜与深奥的后厨阵容，驰誉广佛生涯圈。无论是各色生猛海鲜，仍然隧道的季节菜色，酒楼永远保持最苛苛的采购食材选料，探求菜式的完整品德。

　　酒楼招牌特性菜烧腩仔、精选土猪五花肉，肥而不腻，皮脆肉嫩，口感以其甘香酥脆而著称，爱吃的大沥街坊有福啦！

　　重淀下来的不光是美食更是温柔的都市回顾它们不光如见证者奉陪咱们生长更用烟火气和故乡味讲解岁月静好

　　泉源：南海商场囚禁、南海大沥、佛山音讯网编纂：郑晓琦校正：蔡幼玲、杨洁怡、陈福权监造：吕燕珊、张秋枫

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